Allah'ım! Akşama ulaştığımız gibi sabaha, sabaha ulaştığımız gibi de akşama ulaşmayı nasip eyle. Sağlımızı koru ve hastalara şifa ver. Hayırlı bereketli cumalar dilerim hepinize....Cumanın bereketi ve feyzi ile taçlandırsın mevlam cümlemizi...
Bugün geçen hafta sonu denediğim ve çok beğendiğimiz bir lezzetin tarifini paylaşacağım...
Patatesten tost..Omlette denilebilir ancak tost makinasında yapıldığından tost demek daha uygun olur.
Malzemeler:
- 2 orta boy patates
- 2 yumurta
- 1 küçük kase kaşar rendesi
- tuz,karabiber,pulbiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı...
Yapılışı:
- Patatesler rendelenerek,suyu sıkılır,yumurtalar çırpılır içerisine eklenerek karıştırılır...
- Diğer malzemelerde eklenerek yağlı kağıt serilmiş tost makinasının üzerine dökülerek,yayılır...(Yağlı kağıt zararlı biliyorum ama yapacak birşey yok...)
- Üzerine rendelenmiş kaşar peyniride serpilerek, bir parça daha yağlı kağıt serilir ve tost makinasının kapağı kapatılırak pişirilir...
İyice kızardıktan sonra yağlı kağıt açılır...
Dilimlenerek,servis yapılır...
Özellikle hafta sonu kahvaltılarında veya ramazanın yaklaştığı şu günlerde sahurda yenilebilecek harika bir alternatif....Denemeyenler denesin,çocuklar bayılacaklar...
Güzel bir hafta sonu olmasını diliyorum,herkese sevgiler,selamlar....